Hoy en día, el histórico local de San Ginés se ha expandido a varios locales de las inmediaciones para poder atender la alta afluencia de clientes que demandan nuestro clásico chocolate con churros o porras. Justo enfrente del local principal, en la esquina de la calle Coloreros con la Plazuela de San Ginés, existe una tienda de «Delicias de Chocolate» con trufas, helados y otros productos de chocolate realizados por nuestro obrador, este local ofrece también nuestros productos clásicos exclusivamente para llevar y atiende a los servicios a domicilio y tienda online. En la misma plazuela, recuperando el histórico nombre de «La Escondida» tenemos otro local en el que ofrecemos, además de nuestras especialidades, algunas opciones saladas para aquellos menos golosos que nos visitan.
En 2010 se inauguró una Chocolatería San Ginés en Japón (Tokio), en el famoso y concurrido barrio de Shibuya. La experiencia asiática, teniendo que adaptar nuestro producto a gustos muy diferentes, no se quedó ahí y salimos al mercado de China (Shanghai), en 2013 abrimos dos sucursales en la capital de Colombia, Bogotá. En 2019, hemos empezado nuestra expansión en México teniendo locales en la colosal Ciudad de México en los barrios de Condesa, Parque España y , siguiendo con las aperturas de Argentina en el Mercado de los Carruajes de Buenos Aires y Estados Unidos (Miami Beach). En 2024 hemos empezado a abrir las franquicias de Portugal (Lisboa) y tenemos próxima la apertura de Austin (Texas)